SUR LE TERRAIN

Le Cadre de concertation des producteurs d’arachides au Sénégal
Pour augmenter les revenus des producteurs

par Roch Harvey, Centre d’étude et de coopération internationale (CECI)

Photo : Cassandre Blier

Depuis de nombreuses décennies, l’arachide est la principale culture de rente au Sénégal et constitue la principale source de revenus pour des dizaines de milliers de familles paysannes. À la suite de la privatisation de ce secteur important de l’agriculture sénégalaise il y a une dizaine d’années, les producteurs ont dû faire face à d’énormes difficultés de commercialisation de leur production d’arachides brutes. Afin de contribuer à l’amélioration de la qualité et à la mise en valeur de la production, le Cadre de concertation des producteurs d’arachides (CCPA) a été créé en 2001. Organisation faîtière, il rassemble aujourd’hui 7000 producteurs et productrices.

La faiblesse des prix fixés annuellement par l’État et la complexité du circuit officiel de commercialisation ont été des facteurs de détérioration des conditions économiques des producteurs d’arachides sénégalais. En réponse à ces enjeux, le CCPA a suscité la création de 47 groupements intervillageois qui produisent des semences certifiées, commercialisent les arachides brutes et transforment désormais une partie de la production. De plus, le CCPA s’est engagé résolument dans un processus dynamique de plaidoyer et de dialogue politique avec l’État et avec les grandes entreprises afin d’assurer aux producteurs des prix et des volumes intéressants. Il appuie également des initiatives innovatrices de diversification des produits de transformation afin d’accroître les revenus des exploitations familiales.

Photo : Cassandre Blier

Avec le soutien de partenaires comme le Centre d’étude et de coopération internationale (CECI), le CCPA s’est engagé dans une démarche de renforcement de ses capacités organisationnelles et professionnelles. Il veut jouer un rôle actif dans la défense des intérêts des producteurs et productrices d’une part, et d’autre part améliorer l’offre et la qualité des services offerts à ses membres : approvisionnement en semences et intrants agricoles de qualité, mise en marché collective, appui-conseil, formation, gestion des ressources humaines et financières. À ce jour, il a soutenu des projets de diversification qui ont permis le développement de petites coopératives qui augmentent les retombées locales et ce, malgré le pouvoir d’achat limité des consommateurs sénégalais. Parmi les réussites de diversification, notons la farine et la pâte d’arachide, qui sont des produits déjà connus des consommateurs, ainsi que l’introduction d’un nouveau produit jusque-là inconnu au Sénégal, le beurre d’arachide.

Des groupements de femmes

Les groupements de femmes membres du CCPA jouent un rôle de plus en plus important dans la transformation des arachides brutes. À mesure que les volumes de production agricole augmentent, les huiliers n’ont plus la capacité de tout absorber. Afin de développer des options, les femmes se sont lancées dans la production de savon à base d’huile d’arachide. Dès le départ, elles se sont montrées dynamiques et ont réussi à faire financer de nouveaux équipements mécaniques pour extraire l’huile. Malgré un démarrage difficile, elles produisent aujourd’hui 600 litres à l’heure d’une huile raffinée de qualité supérieure.

Le travail de développement du secteur agroalimentaire de l’arachide que réalise le CCPA vise à renforcer, à travers des entreprises associatives, les acteurs et actrices économiques afin qu’ils réussissent à mettre en valeur leur plein potentiel. L’objectif ultime de cette approche de souveraineté alimentaire est d’assurer un développement équitable et durable qui bénéficie à l’ensemble du peuple sénégalais.